広東酒家らくらく@江戸川橋
玉子とトマトの醤油焼きそば750円。
味付けは醤油というよりオイスターソースのような印象。
トマトの酸味がいいアクセントになっている。
惜しむらくはトマトから出た水分なのか、少々ベチャッとして
いる部分があるところかな。あと希望をいえば麺はもう少し
太めが合うような。
玉子とトマトの醤油焼きそば750円。
味付けは醤油というよりオイスターソースのような印象。
トマトの酸味がいいアクセントになっている。
惜しむらくはトマトから出た水分なのか、少々ベチャッとして
いる部分があるところかな。あと希望をいえば麺はもう少し
太めが合うような。